Bio-Fermentiertes-Sauerkraut

Entdecke die Vielfalt unseres fermentierten Bio-Sauerkrauts

Unser hausgemachtes Sauerkraut überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack.
Dank traditioneller Fermentation entsteht ein lebendiges Lebensmittel mit feiner Säure, zartem Biss und jeder Menge Charakter. Ob als Beilage, Topping oder pur gelöffelt – Sauerkraut bringt frischen Schwung in die Küche und passt zu fast allem. Einfach, echt und mit Liebe gemacht.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche

Nutze die kulinarische Vielseitigkeit unserer Sauerkraut-Kreationen als Geschmacksverstärker und probiotische Zutat in verschiedenen Gerichten. Von exotischen Curry-Bowls über herzhafte Kartoffelstampf bis zu erfrischenden Salaten – die Möglichkeiten sind grenzenlos.

Rezeptvorschläge:
1. Curry-Bowl mit Sauerkraut: Verleihe deiner Bowl mit unserem Sauerkraut eine erfrischende, probiotische Note.
2. Sauerkraut-Kartoffelstampf: Gib deinem Kartoffelstampf eine gesunde Note mit unserem Sauerkraut.
3. Sauerkraut-Bowl: Kreiere eine bunte Bowl mit unserem Sauerkraut für eine probiotische Ladung.

Nach dem Öffnen Kühl lagern.

Magst du es saurer? Dann lass es gerne bei Raumtemperatur stehen - es wird weiter fermentiert. Achte jedoch darauf, Besteck nach jeder Verkostung nicht wieder im Glas zu legen und den Deckel nach Gebrauch zu schließen. So kannst du den optimalen Geschmack und die Qualität bewahren.

Weißkohl*, Karotten*, Meersalz, Wasser.

*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Natürlich, vegan, bio. Fermentiert & nicht pasteurisiert.

Durchschnittliche Nährwerte je	100g
Energiegehalt	79 kJ/19kcal
Fett	0.2g
davon gesättigte Fettsäuren	0.01g
Kohlenhydrate	4.3g.
davon Zucker	1.3g
Ballaststoffe	2.3g
Eiweiß	1.1g
Salz	0.5g

Wir lieben Natürlichkeit.

Unser fermentiertes Sauerkraut stammt aus ökologischem Anbau, der den Pestizideinsatz minimiert. Verpackt in einem wiederverwendbaren Glasbehälter, betonen wir unser Engagement für Nachhaltigkeit und reduzieren Einwegverpackungen aktiv.