Du willst mehr Obst und Gemüse essen – aber dir fehlt oft die Zeit?
Fermely ist die einfache Antwort: 5–6 ausgewählte Bio-Zutaten pro Farbe, teilweise fermentiert und schonend gefriergetrocknet – vereint in einer praktischen Pulvermischung.

Fruchtig & blau – unser fermentiertes Bio Blau-Pulver

Unser Fermely Blau bringt tiefviolette Pflanzenkraft direkt auf deinen Teller: fermentierte Pflaume, Sanddorn, Spirulina Blau, fermentierter Kürbis, fermentierte Blaubeere und fermentierte Himbeere. Die Kombination sorgt für eine beerige, ausgewogene Aromatik mit milder Säure und fruchtiger Tiefe.

Warum Gefriertrocknung?
Unsere Zutaten werden unter FSSC 22000-zertifizierten Bedingungen gefriergetrocknet – ein besonders schonendes Verfahren, das natürliche Bestandteile, Aroma und Farbe optimal erhält. Gleichzeitig sorgt es für lange Haltbarkeit und hohe Konzentration: In einer Dose stecken ca. 875 g frisches Obst und Gemüse, verdichtet auf nur 10 g Pulver!

Vielfalt, die zählt.
Fermely steht für Pflanzenvielfalt: Mit jeder Portion bringst du gleich mehrere fermentierte Pflanzen in deinen Tag – schnell, lecker und unkompliziert. Gerade im hektischen Alltag hilft dir Fermely dabei, die empfohlene Vielfalt von 30 verschiedenen Pflanzen pro Woche leichter zu erreichen.

Tipp: Mit unserem Fermely Set holst du dir noch mehr Vielfalt ins Haus – ideal für deine persönliche 30-Pflanzen-Challenge.

Optimales Mischverhältnis, smarter Genuss.

Unsere Rezepturen setzen auf ein sinnvolles Verhältnis aus fermentiertem Obst, Gemüse und funktionellen Zutaten – für Geschmack, Balance und Funktionalität. Fermely Blau ist vielseitig einsetzbar: Perfekt für Smoothies, Bowls, Dressings oder als fruchtig-beeriges Topping.

Erlebe die Kraft der Fermentation
Fermentation macht die Nährstoffe bioverfügbarer, intensiviert Aromen und bringt fruchtige Säurenoten.

Deine Vorteile auf einen Blick:
🌱 Natürlich fermentiert – ohne Konservierungsstoffe
🌱 Gefriergetrocknet unter zertifizierten Standards – für maximalen Erhalt von natürlichen Bestandteilen und Aroma
🌱 Hochkonzentriert: 875 g frisches Obst & Gemüse pro Dose
🌱 Fruchtig-beeriger Geschmack mit feiner Säure und natürlichem Umami
🌱 Praktisch & vielseitig – perfekt für deinen bunten Alltag

Probier unser Fermely BLAU

Unser Fermely BLAU kombiniert die Vorteile fermentierter Bio-Früchte und -Gemüse in einer praktischen Pulverform – ideal, um täglich mehr pflanzliche Vielfalt in deinen Alltag zu bringen.


Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – 10 g täglich reichen aus:

Verwende täglich etwa 10 g (ca. 1 EL) Pulver, um deine Ernährung farbenfroher und abwechslungsreicher zu gestalten. Ob im Smoothie, im Frühstück oder als Topping – Fermely lässt sich leicht integrieren:
• Im Smoothie: Eine Extraportion Farbe und Nährstoffe mit fruchtig-säuerlicher Note.
• Im Frühstück: In Joghurt, Müsli oder Chia-Pudding – für einen frischen, intensiven Geschmack.
• Als Topping: Auf Bowls, Frühstücksgerichte oder sogar Desserts – ein optisches und geschmackliches Highlight.
• In Flüssigkeit eingerührt: Du kannst das Pulver auch einfach in Wasser, Pflanzendrink oder Fruchtsaft einrühren und pur genießen.


Rezeptideen:
1. Blau-Smoothie-Bowl: Banane, Mandelmilch, 1 TL Fermely Blau – getoppt mit Beeren und Kokosflocken.
2. Blue Superdrink: Fermely Blau mit kaltem Kokoswasser und Limettensaft – erfrischend und leicht.
3. Blaubeer-Ingwer-Müsli: Ein Teelöffel Fermely Blau im Müsli – fruchtig, säuerlich und nährstoffreich.


Hinweise zur Anwendung & Lagerung:

• Nicht mitkochen: Um die wertvollen fermentierten Eigenschaften zu bewahren, das Pulver immer erst nach dem Erhitzen hinzufügen.
• Trocken, dunkel und gut verschlossen lagern.
• Für intensiveren Geschmack: Kurz in etwas Flüssigkeit vorquellen lassen – so entfalten sich die Aromen besonders gut.

Fermentiertes Pflaumenpulver* (21%), Fermentiertes Himbeerepulver* (18%), Fermentiertes Blaubeerepulver* (18%), Fermentiertes Kürbispulver* (18%), Sanddornpulver* (21%), Spirulina Blau-Pulver* (4%), Salz (0.38%)
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Fermentiertes Bio-Pulver – Fermely Blau
Durchschnittliche Nährwerte	je 100 g	10 g
Energiegehalt	1218 kJ / 289 kcal	122 kJ / 29 kcal
Fett	2.8 g	0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.3 g	0.03 g
Kohlenhydrate	52.0 g	5.2 g
davon Zucker	32.0 g	3.2 g
Ballaststoffe	29.0 g	2.9 g
Eiweiß	4.0 g	0.4 g
Salz	0.36 g	0.04 g