Du willst mehr Obst und Gemüse essen – aber dir fehlt oft die Zeit?
Fermely ist die einfache Antwort: 5–6 ausgewählte Bio-Zutaten pro Farbe, teilweise fermentiert und schonend gefriergetrocknet – vereint in einer praktischen Pulvermischung.

Frisch & grün – unser fermentiertes Bio Grün-Pulver
Unser Fermely Grün bringt grüne Pflanzenkraft direkt auf deinen Teller: Spinat, Minze, Zitrone, Brennnessel, Birne und Apfel. Die Kombination sorgt für eine frische, ausgewogene Aromatik mit Tiefe und Leichtigkeit zugleich.

Warum Gefriertrocknung?
Unsere Zutaten werden unter FSSC 22000-zertifizierten Bedingungen gefriergetrocknet – ein besonders schonendes Verfahren, das natürliche Bestandteile, Aroma und Farbe optimal erhält. Gleichzeitig sorgt es für lange Haltbarkeit und hohe Konzentration: In einer Dose stecken ca. 875 g frisches Obst und Gemüse, verdichtet auf nur 10 g Pulver!

Vielfalt, die zählt.
Fermely steht für Pflanzenvielfalt: Mit jeder Portion bringst du gleich mehrere fermentierte Pflanzen in deinen Tag – schnell, lecker und unkompliziert. Gerade im hektischen Alltag hilft dir Fermely dabei, die empfohlene Vielfalt von 30 verschiedenen Pflanzen pro Woche leichter zu erreichen.

Tipp: Mit unserem Fermely Set holst du dir noch mehr Vielfalt ins Haus – ideal für deine persönliche 30-Pflanzen-Challenge.

Optimales Mischverhältnis, smarter Genuss.

Unsere Rezepturen setzen auf ein sinnvolles Verhältnis aus fermentiertem Obst, Gemüse und funktionellen Zutaten – für Geschmack, Balance und Funktionalität. Fermely Grün ist vielseitig einsetzbar: Perfekt für Smoothies, Bowls, Dressings oder als frisches, grünes Topping.

Erlebe die Kraft der Fermentation
Fermentation macht die Nährstoffe bioverfügbarer, intensiviert Aromen und bringt frische Säurenoten.

Deine Vorteile auf einen Blick:
🌱 Natürlich fermentiert – ohne Konservierungsstoffe
🌱 Gefriergetrocknet unter zertifizierten Standards – für maximalen Erhalt von natürlichen Bestandteilen und Aroma
🌱 Hochkonzentriert: 875 g frisches Obst & Gemüse pro Dose
🌱 Frisch-grüner Geschmack mit feiner Säure und natürlichem Umami
🌱 Praktisch & vielseitig – perfekt für deinen bunten Alltag

Probier unser fermentiertes Fermely GRÜN

Unser Fermely Grün kombiniert die Vorteile fermentierter Bio-Früchte und -Gemüse in einer praktischen Pulverform – ideal, um täglich mehr pflanzliche Vielfalt in deinen Alltag zu bringen.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – 10 g täglich reichen aus:
Verwende täglich etwa 10 g (ca. 1 EL) Pulver, um deine Ernährung farbenfroher und abwechslungsreicher zu gestalten. Ob pur, im Smoothie, im Frühstück oder als Topping – Fermely lässt sich leicht integrieren:
• Im Smoothie: Eine Extraportion Pflanzenvielfalt für grüne oder fruchtige Smoothies.
• Im Dressing: Mische es in Joghurtsaucen oder Vinaigrettes – für eine erfrischend grüne, zitronige Note.
• Als Topping: Perfekt über Salate, Bowls oder sogar Müsli – für ein geschmackliches und optisches Upgrade.
• In Flüssigkeit eingerührt: Du kannst das Pulver auch einfach in Wasser, Pflanzendrink oder Fruchtsaft einrühren und pur genießen.

Rezeptideen:
1. Grüner Power-Smoothie: Mixe eine Banane, etwas Spinat, Minze und Fermely Grün für einen frischen Start in den Tag.
2. Fruchtiger Haferbrei: Rühre das Pulver direkt in deinen warmen Porridge – aber nicht mitkochen, sondern erst nach dem Garen zugeben!
3. Grünes Dressing: Verrühre Fermely Grün mit Olivenöl, Senf und Agavendicksaft – ideal zu Salaten oder Ofengemüse.

Hinweise zur Anwendung & Lagerung:
• Nicht mitkochen: Um die wertvollen fermentierten Eigenschaften zu bewahren, das Pulver immer erst nach dem Erhitzen hinzufügen.
• Trocken und gut verschlossen lagern.
• Für intensiveren Geschmack: Kurz in etwas Flüssigkeit vorquellen lassen – so entfalten sich die Aromen besonders gut.

Fermentiertes Birnenpulver* (17%), Fermentiertes Apfelpulver* (17%), Fermentiertes Zitronenpulver* (17%), Minzenpulver*(17%), Brennnesselpulver* (17%), Spinatpulver* (17%), Salz (0.25%)
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Fermentiertes Bio-Pulver – Fermely Grün
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g	10 g
Energiegehalt	1230 kJ / 293 kcal	123 kJ / 29 kcal
Fett	2.4 g	0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.3 g	0.03 g
Kohlenhydrate	55 g	5.5 g
davon Zucker	40 g	4 g
Ballaststoffe	20 g	2 g
Eiweiß	5.5 g	0.6 g
Salz	0.3 g	0.03 g.