Du willst mehr Obst und Gemüse essen – aber dir fehlt oft die Zeit?
Fermely ist die einfache Antwort: 5–6 ausgewählte Bio-Zutaten pro Farbe, teilweise fermentiert und schonend gefriergetrocknet – vereint in einer praktischen Pulvermischung.

Fruchtig & rot – unser fermentiertes Bio Rot-Pulver
Unser Fermely Rot bringt frische Pflanzenkraft direkt auf deinen Teller: fermentierter Erdbeere, fermentierter Rote Beete, Hagebutte, rote Johannisbeere & Aroniabeere. Die Kombination sorgt für eine fruchtige, ausgewogene Aromatik mit milder Süße und feiner Säure.

Warum Gefriertrocknung?
Unsere Zutaten werden unter FSSC 22000-zertifizierten Bedingungen gefriergetrocknet – ein besonders schonendes Verfahren, das natürliche Bestandteile, Aroma und Farbe optimal erhält. Gleichzeitig sorgt es für lange Haltbarkeit und hohe Konzentration: In einer Dose stecken ca. 875 g frisches Obst und Gemüse, verdichtet auf nur 10 g Pulver!

Vielfalt, die zählt.
Fermely steht für Pflanzenvielfalt: Mit jeder Portion bringst du gleich mehrere fermentierte Pflanzen in deinen Tag – schnell, lecker und unkompliziert. Gerade im hektischen Alltag hilft dir Fermely dabei, die empfohlene Vielfalt von 30 verschiedenen Pflanzen pro Woche leichter zu erreichen.

Tipp: Mit unserem Fermely Set holst du dir noch mehr Vielfalt ins Haus – ideal für deine persönliche 30-Pflanzen-Challenge.

Optimales Mischverhältnis, smarter Genuss.

Unsere Rezepturen setzen auf ein sinnvolles Verhältnis aus fermentiertem Obst, Gemüse und funktionellen Zutaten – für Geschmack, Balance und Funktionalität. Fermely Rot ist vielseitig einsetzbar: Perfekt für Smoothies, Bowls, Dressings oder als fruchtiges, frisches Topping.

Erlebe die Kraft der Fermentation
Fermentation macht die Nährstoffe bioverfügbarer, intensiviert Aromen und bringt fruchtige Säurenoten.

Deine Vorteile auf einen Blick:
🌱 Natürlich fermentiert – ohne Konservierungsstoffe
🌱 Gefriergetrocknet unter zertifizierten Standards – für maximalen Erhalt von natürlichen Bestandteilen und Aroma
🌱 Hochkonzentriert: 875 g frisches Obst & Gemüse pro Dose
🌱 Fruchtig-milder Geschmack mit feiner Säure und natürlichem Umami
🌱 Praktisch & vielseitig – perfekt für deinen bunten Alltag

Probier unser Fermely ROT

Unser Fermely Rot kombiniert die Vorteile fermentierter Bio-Früchte und -Gemüse in einer praktischen Pulverform – ideal, um täglich mehr pflanzliche Vielfalt in deinen Alltag zu bringen.


Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – 10 g täglich reichen aus:

Verwende täglich etwa 10 g (ca. 1 EL) Pulver, um deine Ernährung farbenfroher und abwechslungsreicher zu gestalten. Ob im Smoothie, im Frühstück oder als Topping – Fermely lässt sich leicht integrieren:
• Im Smoothie: Eine Extraportion Pflanzenvielfalt mit fruchtig-herber Note.
• Im Frühstück: Perfekt in Joghurt, Porridge oder Müsli – für natürliche Farbe und einen fruchtigen Kick.
• Als Topping: Auf Bowls, Energy Balls oder Desserts gestreut – ein echter Nährstoff-Booster.
• In Flüssigkeit eingerührt: Du kannst das Pulver auch einfach in Wasser, Pflanzendrink oder Fruchtsaft einrühren und pur genießen.


Rezeptideen:
1. Rote-Kraft-Smoothie: Banane, Mandelmilch und Fermely Rot – für ein fruchtig-herbes Energie-Frühstück.
2. Beeren-Porridge: Warmen Haferbrei mit Datteln zubereiten und Fermely Rot einrühren – süß und farbenfroh.
3. Kirsch-Dressing: Fermely Rot mit Olivenöl, Apfelessig und Senf – perfekt zu Sommersalaten.


Hinweise zur Anwendung & Lagerung:

• Nicht mitkochen: Um die wertvollen fermentierten Eigenschaften zu bewahren, das Pulver immer erst nach dem Erhitzen hinzufügen.
• Trocken, dunkel und gut verschlossen lagern.
• Für intensiveren Geschmack: Kurz in etwas Flüssigkeit vorquellen lassen – so entfalten sich die Aromen besonders gut.

Fermentiertes Erdbeerpulver* (20%), Fermentiertes Rote Beete-Pulver* (20%), Hagebuttenpulver* (20%),
Rote Johannisbeerenpulver* (20%), Aroniabeerenpulver* (20%), Salz (0.20%)
*Aus kontrolliert biologischem Anbau

Fermentiertes Bio-Pulver – Fermely Rot
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g	10 g
Energiegehalt	1273 kJ / 302 kcal	127 kJ / 30 kcal
Fett	2.7 g	0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0.3 g	0.03 g
Kohlenhydrate	64.2 g	6.4 g
davon Zucker	34.0 g	3.4 g
Ballaststoffe	23.0 g	2.3 g
Eiweiß	5.7 g	0.6 g
Salz	0.20 g	0.02 g