Fermentiertes Bio-Kürbis Kimchi

Für deinen gesunden Lebensstil
Unser Kürbis-Kimchi ist mehr als nur ein Geschmackserlebnis – es ist eine Bereicherung für dein Wohlbefinden. Tauche ein in die Welt der Fermentation und entdecke, wie lebendige Lebensmittel deinen Alltag vitaler und genussvoller gestalten können.

Warum fermentierte Lebensmittel?
Durch die Fermentation entstehen natürliche, lebendige Kulturen, die einen wertvollen Beitrag zur Unterstützung deines Mikrobioms leisten können. Sie fördern eine ausgewogene Darmflora und bereichern eine bewusste Ernährung.

Deine Vorteile auf einen Blick:
🌱 Natürlich fermentiert: Mit Kürbis, Chinakohl, Schwarzkohl, Fenchel, Apfel, Birne, Rettich, Lauch, Radieschen, Knoblauch und Chili – alles aus biologischem Anbau.
🌱 Einzigartiger Geschmack: Süßlich-würzig mit einer angenehmen Schärfe und einem Hauch von Säure durch den Fermentationsprozess.
🌱 Ohne Zusätze: 100 % pur – nur Bio-Gemüse und Obst, ohne künstliche Zusätze.

Hinweis: Unser Bio Kürbis-Kimchi ist ein saisonales Produkt – daher gibt es nur eine begrenzte Menge. Wenn du es liebst und dir wünschst, dass es nächstes Jahr mehr davon gibt, lass es uns gerne wissen! Wir freuen uns über deine Nachricht an: kontakt@gruenepflaume.de.

Erlebe den Geschmack der Fermentation!
Ob als gesunder Snack, würzige Beilage oder kreatives Topping für deine Lieblingsgerichte – unser Kürbis-Kimchi sorgt immer für den perfekten Geschmacksmoment.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche
Unser Kürbis-Kimchi ist ein echter Alleskönner:
- Als Snack: Genieße es pur direkt aus dem Glas – gesund und lecker.
- Als Beilage: Perfekt zu Reisgerichten, Bowls oder asiatischen Pfannengerichten.
- Als Topping: Verleihe Suppen, Salaten oder Sandwiches das gewisse Etwas.

Rezeptideen:
1. Kimchi-Bowl mit Kürbis-Kimchi: Kombiniere das Kürbis-Kimchi mit Quinoa, geröstetem Gemüse und einem cremigen Tahini-Dressing.
2. Herbstlicher Kimchi-Salat: Mische das Kimchi mit frischen Blattsalaten, Walnüssen und einem Apfel-Balsamico-Dressing.
3. Kimchi-Quesadilla: Fülle Tortillas mit Kürbis-Kimchi, Käse und schwarzen Bohnen – kurz anbraten und genießen!

Hinweis: Jeder Löffel Kürbis-Kimchi bringt dich näher an ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis – probiere es aus und finde deinen Lieblingsmoment der Fermentation!

Nach dem Öffnen Kühl lagern.

Magst du es saurer? Dann lass es gerne bei Raumtemperatur stehen - es wird weiter fermentiert. Achte jedoch darauf, Besteck nach jeder Verkostung nicht wieder im Glas zu legen und den Deckel nach Gebrauch zu schließen. So kannst du den optimalen Geschmack und die Qualität bewahren.

Kürbis* (75.6%), Chinakohl* (6.6%), Schwarzkohl* (6.1%), Fenchel* (4.6%), Möhren (3,1%), Apfel* (1.3%), Birne* (1.00%), Rettich* (0.6%), Lauch* (0.6%), Radieschen* (0.3%), Knoblauch* (0.1%), Chili* (0.1%)
*fermentiert & aus biologischem Anbau
DE-ÖKO-037

Bio Kürbis-Kimchi (100g)
Durchschnittliche Nährwerte je	100g
Energiegehalt	114 kJ/27.2 kcal
Fett	0.14g
davon gesättigte Fettsäuren	0.05g
Kohlenhydrate	6.59g
davon Zucker	2.87g
Ballaststoffe	0.86g
Eiweiß	1.12g
Salz	0.002g
Bio Kürbis-Kimchi (15g Portion)
Durchschnittliche Nährwerte je	15g
Energiegehalt	17 kJ/4.1 kcal
Fett	0.02g
davon gesättigte Fettsäuren	0.01g
Kohlenhydrate	0.99g
davon Zucker	0.43g
Ballaststoffe	0.13g
Eiweiß	0.17g
Salz	0.0004g

Unser fermentiertes Kürbis-Kimchi stammt aus ökologischem Anbau, der den Pestizideinsatz minimiert. Verpackt in einem wiederverwendbaren Glasbehälter, betonen wir unser Engagement für Nachhaltigkeit und reduzieren Einwegverpackungen aktiv.